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Über die Nuss

Über die Nuss gibt es viel zu erzählen.
Wir wollen Ihnen über die Geschichte unserer Produkte eine Kleinigkeit verraten:

Prunus dulcis

Der essbare Rosenkern

Die Nuss, die keine ist, sondern zu den Steinfrüchten und Rosengewächsen gezählt wird.

Der griechische Sage nach ist der Mandelbaum aus einem Blutstropfen der Göttin Kybele entstanden. Deshalb stand die Mandel im Mittelalter auch für die unbefleckte Empfängnis.

Sie stammt ursprünglich aus dem Grenzbereich zwischen Südrussland, Afghanistan und dem Iran. Spanische Franziskanermönche führten die Mandel nach Kalifornien ein. Zu Zeiten Karls der Großen gelangte die Mandel nach Europa.

Mandel