Röstfrisch auf Bestellung

100% Vegane Produkte

Nomad Harira Cashewkerne

Nomad Harira Cashewkerne

ab 13,60  inkl. MwSt.

6,80  / 100 g

Lieferzeit: 3-8 Tage

Ein aromatisches Geschmackserlebnis mit afrikanischen Würzkomponenten. Erdig und wohlschmeckend, mit leichter Schärfe und doch fruchtig. Ein Nussanteil von 98% und ohne zugesetztem Zucker ist dies eine gesunde Nussvariante.

Vegan und ohne künstlichen Aroma-, Farb-, und Konservierungsstoffe.

Auf Bestellung handwerklich im Kupferkessel frisch für Sie hergestellt.

Zusätzliche Informationen

Packungsgröße

200g, 500g, 900g

Herkunft

Indonesien

Zutaten

Cashewkerne(98%),afrikanische Gewürze,Salz

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten,Erdnüssen,Gluten,Weizen,Ei,Soja,Milch,Sellerie,Senf,Sesam enthalten

Haltbarkeit

4 Wochen ab Produktion, trocken aufbewahren

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

569
Kcal
2380
Kj
10,0
g Eiweiß
30,7
g Kohlenhydrate
6,0
g davon Zucker
39,06
g Fett
7,77
g davon gesättigte Fette
0,7
g Salz

Anacardium occidentale

Die fremde Mango

Die Kerne zählen zur Familie der Mangos und Pistazien und sind gar keine Nüsse, sondern die Kerne der Frucht des Cashewbaums.

Ursprünglich stammen sie aus Brasilien und auch Indien,
wo man sie als Fremde Mango bezeichnete.

Die Ernte und Verarbeitung ist sehr arbeitsintensiv, aus ca. 5 Kilogramm Rohernte kann man gerade einmal 1,25 kg Cashews Kerne ernten.

Cashew-Kerne

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Der Klassiker unter den gebrannten Nüssen und Kernen wird von uns meisterlich im Kupferkessel gebrannt und durch einen zusätzlichen Arbeitsschritt -dem Glasieren-, mit einer hauchdünnen,...