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Unsere Kürbiskerne sind Qualitätsware aus der Steiermark. Mit Freude werden sie als knusprige kleine Stärkung, gerne auch von Männern verzehrt. Röstfrisch im Kupferkessel feuergebrannt und...
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Gebrannte Sonnenblumenkerne
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2,98 € / 100 g
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Unser beliebtes Knabberprodukt ist durch einen Kernanteil von fast achtzig Prozent und der besonderen Verarbeitung sehr hochwertig und schmeckt nicht so süß.
Die schmackhaften Sonnenblumenkerne werden meisterlich im Kupferkessel gebrannt und durch einen zusätzlichen Arbeitsschritt -dem Glasieren-, mit einer hauchdünnen, knackigen Zuckerschicht überzogen, die ein besonders rundes Mundgefühl entstehen lässt.
Vegan und ohne künstliche Aroma-, Farb-, und Konservierungsstoffe.
Auf Bestellung handwerklich im Kupferkessel frisch hergestellt.
| Packungsgröße | 200g, 500g, 900g |
|---|---|
| Herkunft | China |
| Zutaten | Sonnenblumenkerne (75%), Zucker |
| Allergene | Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten |
| Haltbarkeit | 3 Monate ab Produktion, unbedingt luftdicht und trocken aufbewahren |
544 | Kcal |
2277 | Kj |
16,4 | g Eiweiß |
37,5 | g Kohlenhydrate |
22,1 | g davon Zucker |
39,8 | g Fett |
3,5 | g davon gesättigte Fette |
– | g Salz |
Helianthus anuus
Die wilde Sonnenblume aus der Familie der Korbblütler wurde ca. 1550 von spanischen Seefahrern als Zierpflanze aus Amerika nach Europa gebracht. Seit dem 19. Jahrhundert wird sie in Europa großflächig zur Ölgewinnung angebaut.
Ihren Namen verdankt sie der griechischen Mythologie, in der ein junges Mädchen namens Clytia versuchte Apollons Liebe zu gewinnen. Da er sie nicht erhörte, ließ sie sich auf einem Felsen nieder und verbrachte ihre Zeit damit klagend in die Sonne zu starren. Letztendlich verwandelte sie sich in die Blume Helioanthemum, die sich stets in die Richtung von Apollons Sonnenwagen dreht.
In Russland sind die Kerne das verbreitetste Genussmittel und man fühlt sich sehr verbunden wenn sie in Gemeinschaft verzehrt werden. Zudem findet sich immer ein Gesprächsthema, eben die Kerne.
