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Unsere Salted Caramel Erdmandelknollen bekommen durch ein ausgewogenes Verhältnis von süßen und salzigen Komponenten einen außergewöhnlichen Geschmack. Die Tigernüsse werden meisterlich im Kupferkessel gebrannt und...
Gebrannte Rauchmandeln
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Unsere Rauchmandeln sind etwas ganz Besonderes, mit natürlichem Raucharoma und etwas Druidensalz herzhaft verfeinert und meisterlich im Kupferkessel gebrannt, schmecken sie wie frisch vom Holzkohlegrill.
Das Produkt ist durch den hohen Mandelanteil von fast siebzig Prozent sehr hochwertig und hat schon viele Liebhaber, die es sehr gerne selbst genießen, oder auch verschenken.
Vegan und ohne künstliche Aroma-, Farb-, und Konservierungsstoffe.
Auf Bestellung handwerklich im Kupferkessel frisch hergestellt.
Packungsgröße | 200g, 500g, 1.000g |
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Herkunft | Spanien |
Zutaten | Mandeln(66%), Zucker, natürliches Raucharoma, Druidenrauchsalz |
Allergene | Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten |
Haltbarkeit | 3 Monate ab Produktion, unbedingt luftdicht und trocken aufbewahren |
557 | Kcal |
2332 | Kj |
13,7 | g Eiweiß |
39,6 | g Kohlenhydrate |
35,0 | g davon Zucker |
32,4 | g Fett |
2,5 | g davon gesättigte Fette |
0,7 | g Salz |
Prunus dulcis
Die Nuss, die keine ist, sondern zu den Steinfrüchten und Rosengewächsen gezählt wird.
Der griechische Sage nach ist der Mandelbaum aus einem Blutstropfen der Göttin Kybele entstanden. Deshalb stand die Mandel im Mittelalter auch für die unbefleckte Empfängnis.
Sie stammt ursprünglich aus dem Grenzbereich zwischen Südrussland, Afghanistan und dem Iran. Spanische Franziskanermönche führten die Mandel nach Kalifornien ein. Zu Zeiten Karls der Großen gelangte die Mandel nach Europa.