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Dieses exklusive Nusswerk ist durch einen Nussanteil von fast achtzig Prozent und die besondere Verarbeitung ein sehr hochwertiges Produkt und überzeugt durch seinen fast buttrigen...
Gebrannte Pistazien
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Die exklusiven Nüsse sind durch einen Nussanteil von fast achtzig Prozent und der besonderen Verarbeitung ein sehr hochwertiges Produkt und werden gerne zu besonderen Anlässen verschenkt.
Unsere persischen Pistazien werden meisterlich im Kupferkessel gebrannt und durch einen zusätzlichen Arbeitsschritt -dem Glasieren-, mit einer hauchdünnen und knackigen Zuckerschicht überzogen, die ein besonders rundes Mundgefühl entstehen lässt.
Vegan und ohne künstliche Aroma-, Farb-, und Konservierungsstoffe.
Auf Bestellung handwerklich im Kupferkessel frisch hergestellt.
Packungsgröße | 200g, 500g, 900g |
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Herkunft | Iran |
Zutaten | Pistazien(78%), Zucker |
Allergene | Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten |
Haltbarkeit | 3 Monate ab Produktion, unbedingt luftdicht und trocken aufbewahren |
569 | Kcal |
2382 | Kj |
11,7 | g Eiweiß |
29,7 | g Kohlenhydrate |
27,4 | g davon Zucker |
42,9 | g Fett |
4,7 | g davon gesättigte Fette |
– | g Salz |
Pistacia vera
Wilde Pistazien wurden bereits 7000 Jahre vor Chr. im Nahen Osten gesammelt.
Sie ist im Geschmack der Mandel ähnlich und wird daher auch die Grüne Mandel genannt.
Da die Pistazie als Aphrodisiakum galt, ernannte die Königin von Saba die Pistazie zur Königlichen Frucht und ließ für Ihren Hof die gesamte Ernte Assyriens reservieren.