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Unsere Kürbiskerne sind Qualitätsware aus der Steiermark. Mit Freude werden sie als knusprige kleine Stärkung, gerne auch von Männern verzehrt. Röstfrisch im Kupferkessel feuergebrannt und...
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Gebrannte Pekannüsse
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Durch einen Nussanteil von fast achtzig Prozent und der besonderen Verarbeitung sind unsere Pekannüsse sehr hochwertig und schmecken unwiderstehlich, eine gelungene Abwechslung zur geschmacklich verwandten Walnuss.
Die großen, feinen Pekannüsse werden meisterlich im Kupferkessel gebrannt und bekommen ein besonders rundes Mundgefühl durch eine hauchdünne, knackige Zuckerglasur.
Durch einen Nussanteil von fast achtzig Prozent und der besonderen Verarbeitung ist unser Produkt sehr hochwertig und schmeckt unwiderstehlich, eine gelungene Abwechslung zur geschmacklich verwandten Walnuss.
Vegan und ohne künstliche Aroma-, Farb-, und Konservierungsstoffe.
Auf Bestellung handwerklich im Kupferkessel frisch hergestellt.
| Packungsgröße | 200g, 500g, 900g |
|---|---|
| Herkunft | USA |
| Zutaten | Pekannüsse (78%), Zucker |
| Allergene | Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten |
| Haltbarkeit | 3 Monate ab Produktion, unbedingt luftdicht und trocken aufbewahren |
627 | Kcal |
2625 | Kj |
7,0 | g Eiweiß |
32,9 | g Kohlenhydrate |
25,0 | g davon Zucker |
56,0 | g Fett |
4,7 | g davon gesättigte Fette |
– | g Salz |
Carya IIlinoinensis
Die Verwandte der Walnuss stammt aus Nordamerika, die Bäume können mehrere hundert Jahre alt werden.
Für die Indianer war die Pekannuss immer schon eine wichtige Nahrungsgrundlage.
Da der Baum sehr zähes, hartes Holz besitzt, ist dieses sogar für den Bau von Kutschenrädern und der Herstellung von Parkettböden geeignet.
Die Pekannuss schmeckt süßer und lieblicher als die Walnuss und wird in den USA bevorzugt angebaut.
