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Unsere Kürbiskerne sind Qualitätsware aus der Steiermark. Mit Freude werden sie als knusprige kleine Stärkung, gerne auch von Männern verzehrt. Röstfrisch im Kupferkessel feuergebrannt und...
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Gebrannte Mandeln
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4,50 € / 100 g
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Der Klassiker unter den gebrannten Nüssen und Kernen wird von uns meisterlich im Kupferkessel gebrannt und durch einen zusätzlichen Arbeitsschritt -dem Glasieren-, mit einer hauchdünnen, knackigen Zuckerschicht überzogen, die ein besonders rundes Mundgefühl entstehen lässt.
Durch die besondere Verarbeitung und den Mandelanteil von fast siebzig Prozent, ist unser Produkt sehr hochwertig und hat schon viele Liebhaber, die es sehr gerne selbst genießen, oder auch verschenken.
Vegan und ohne künstliche Aroma-, Farb-, und Konservierungsstoffe.
Auf Bestellung handwerklich im Kupferkessel frisch hergestellt.
| Packungsgröße | 200g, 500g, 1.000g |
|---|---|
| Herkunft | Spanien |
| Zutaten | Mandeln(66%), Zucker, Zimt, natürliche Vanille |
| Allergene | Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten |
| Haltbarkeit | 3 Monate ab Produktion, unbedingt luftdicht und trocken aufbewahren |
557 | Kcal |
2332 | Kj |
13,0 | g Eiweiß |
39,6 | g Kohlenhydrate |
35,0 | g davon Zucker |
32,4 | g Fett |
2,5 | g davon gesättigte Fette |
– | g Salz |
Prunus dulcis
Die Nuss, die keine ist, sondern zu den Steinfrüchten und Rosengewächsen gezählt wird.
Der griechische Sage nach ist der Mandelbaum aus einem Blutstropfen der Göttin Kybele entstanden. Deshalb stand die Mandel im Mittelalter auch für die unbefleckte Empfängnis.
Sie stammt ursprünglich aus dem Grenzbereich zwischen Südrussland, Afghanistan und dem Iran. Spanische Franziskanermönche führten die Mandel nach Kalifornien ein. Zu Zeiten Karls der Großen gelangte die Mandel nach Europa.
