Röstfrisch auf Bestellung

100% Vegane Produkte

Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln

ab 9,00  inkl. MwSt.

4,50  / 100 g

Lieferzeit: 3-8 Tage

Der Klassiker unter den gebrannten Nüssen und Kernen wird von uns meisterlich im Kupferkessel gebrannt und durch einen zusätzlichen Arbeitsschritt -dem Glasieren-, mit einer hauchdünnen, knackigen Zuckerschicht überzogen, die ein besonders rundes Mundgefühl entstehen lässt.

Durch die besondere Verarbeitung und den Mandelanteil von fast siebzig Prozent, ist unser Produkt sehr hochwertig und hat schon viele Liebhaber, die es sehr gerne selbst genießen, oder auch verschenken.

Vegan und ohne künstliche Aroma-, Farb-, und Konservierungsstoffe.
Auf Bestellung handwerklich im Kupferkessel frisch hergestellt.

Zusätzliche Informationen

Packungsgröße

200g, 500g, 1.000g

Herkunft

Spanien

Zutaten

Mandeln(66%), Zucker, Zimt, natürliche Vanille

Allergene

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten

Haltbarkeit

3 Monate ab Produktion, unbedingt luftdicht und trocken aufbewahren

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

557
Kcal
2332
Kj
13,0
g Eiweiß
39,6
g Kohlenhydrate
35,0
g davon Zucker
32,4
g Fett
2,5
g davon gesättigte Fette
g Salz

Prunus dulcis

Der essbare Rosenkern

Die Nuss, die keine ist, sondern zu den Steinfrüchten und Rosengewächsen gezählt wird.

Der griechische Sage nach ist der Mandelbaum aus einem Blutstropfen der Göttin Kybele entstanden. Deshalb stand die Mandel im Mittelalter auch für die unbefleckte Empfängnis.

Sie stammt ursprünglich aus dem Grenzbereich zwischen Südrussland, Afghanistan und dem Iran. Spanische Franziskanermönche führten die Mandel nach Kalifornien ein. Zu Zeiten Karls der Großen gelangte die Mandel nach Europa.

Mandel

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