Röstfrisch auf Bestellung

100% Vegane Produkte

Gebrannte Cashewkerne

Gebrannte Cashewkerne

ab 11,16  inkl. MwSt.

5,58  / 100 g

Lieferzeit: 3-8 Tage

Die Kerne sind eine der beliebtesten Sorten bei uns und durch einen Kernanteil von fast achtzig Prozent und die besondere Verarbeitung ein sehr hochwertiges Produkt.

Unsere großen, feinen Cashewkerne werden meisterlich im Kupferkessel gebrannt und durch einen zusätzlichen Arbeitsschritt -dem Glasieren-, mit einer hauchdünnen und knackigen Zuckerschicht überzogen, die ein besonders rundes Mundgefühl entstehen lässt.

Vegan und ohne künstliche Aroma-, Farb-, und Konservierungsstoffe.
Auf Bestellung handwerklich im Kupferkessel frisch hergestellt.

Zusätzliche Informationen

Packungsgröße

200g, 500g, 900g

Herkunft

Indonesien

Zutaten

Cashewkerne (78%), Zucker

Allergene

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten

Haltbarkeit

3 Monate ab Produktion, unbedingt luftdicht und trocken aufbewahren

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

642
Kcal
22688
Kj
18,0
g Eiweiß
51,9
g Kohlenhydrate
27,9
g davon Zucker
44,0
g Fett
8,0
g davon gesättigte Fette
g Salz

Anacardium occidentale

Die fremde Mango

Die Kerne zählen zur Familie der Mangos und Pistazien und sind gar keine Nüsse, sondern die Kerne der Frucht des Cashewbaums.

Ursprünglich stammen sie aus Brasilien und auch Indien,
wo man sie als Fremde Mango bezeichnete.

Die Ernte und Verarbeitung ist sehr arbeitsintensiv, aus ca. 5 Kilogramm Rohernte kann man gerade einmal 1,25 kg Cashews Kerne ernten.

Cashew-Kerne

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